![]() |
Zapiski Bronislawa | ![]() |
2 promuj ![]() |
Staropolszczyzna w kuchni | |||
„Weźmij kapłona albo gołębi, albo cielęciny, rozbierz pięknie, nie mocz ślimaków, odwarz, ochędoż, usiekaj drobno. Włóż to wszytko w naczynie gliniane, pietruszki i cebule drobno, masła dobrego, rosołu trochę, warz wszytko społem, a z osobna miej takież ślimaki siekane i skorupki chędożone. A gdy dowiera, włóż te ślimaki w rynkę, wlej rosołu trochę, gałki, warz, a mieszaj, a przydarzywszy nalewaj te skorupki, dawaj tę potrawę wsypawszy pieprzu i gałki, a tymi nalewanymi ślimakami okładaj.... zapiskibronislawa.bloog.pl... ![]() |
||||
Dodana przez: Promowana przez: |
||||
2010-02-03 10:04:00 |
![]() | ![]() | ![]() |