![]() |
Studio Opinii | ![]() |
0 promuj ![]() |
Janusz Dąbrowski: Specjalność szefa padlina | |||
2013-04-09. Polskie przetwórstwo mięsne ciągle czeka na swojego Długosza, a może nawet Galla Anonima, bo tradycje mamy przewspaniałe. Opisy uczt na dworach królewskich, w pałacach magnackich, a nawet skromnych dworkach szlacheckich, zarówno w dokumentach i pamiętnikach, jak i w literaturze pięknej, są wręcz fascynujące i sądzę, że także niższe klasy społeczne również rozwijały tradycje dobrej polskiej kuchni i dobrego przetwórstwa. Przecież to prości kucharze i wędliniarze musieli tworzyć [...]... ![]() |
||||
Dodana przez: http://studioopinii.pl/janusz-dabrowski-specjalnosc-szefa-padlina/ Promowana przez: |
||||
2013-04-09 21:11:41 |
![]() | ![]() | ![]() |