 |
trendydom.blogspot.com | |
|
0 promuj
| Zakwas na mące gryczanej- propozycja na zdrowy chleb bezglutenowy | |||
|
Chleb na własnym zakwasie jest dużo zdrowszy niż na drożdżach. Co prawda drożdże to większa wygoda. Ale ostatnio ten smak drożdży w chlebie zaczął mnie irytować. W mojej praktyce kuchennej robiłam już zakwas z mąki żytniej, który mi się notabene udał. Jakiś czas temu znalazłam przepis na zakwas z mąki ryżowej. Więc spróbowałam zrobić i niestety zakwas mi spleśniał. ... Tagi: chleb, współczesna produkcja chleba, zdrowa żywność, domowe jedzenie,  | ||||
|
Dodana przez: sylla Promowana przez: |
||||
| 2015-06-25 09:09:04 | ||||
| | |
|
|
trendydom.blogspot.com | |
|
2 promuj
| Cała prawda o współczesnym chlebie | |||
|
Chlebuś i bułeczki. Kto nie lubi tego smacznego i chrupiącego pieczywka codziennie na naszym śniadaniowym stole. Pieczywa jemy dużo i jak twierdzą eksperci jest ono przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych. Tak naprawdę nie sam winowajca jest ich przyczyną, ale substancje, które dodatkowe związki jakie się do niego dodaje, aby był coraz bardziej chrupiący, wyrośnięty i długo pozostawał świeży. A przy tym żeby konsument był zadowolony. A ile nas kosztuje to zadowolenie ? ... Tagi: chleb, współczesna produkcja chleba, zdrowa żywność, domowe jedzenie, | ||||
|
Dodana przez: sylla Promowana przez: darek_lask BOGUSS |
||||
| 2015-06-21 08:33:23 | ||||
| | |
więcej
